A vitamina B12 é uma vitamina essencial encontrada em alimentos como carne, peixe e laticínios. Também pode ser fabricado em laboratório e geralmente é tomado em conjunto com outras vitaminas B.
A vitamina B12 é essencial para a função e desenvolvimento de muitas partes do corpo, incluindo cérebro, nervos e células sanguíneas. A mecobalamina é a forma ativa de vitamina B12. A cianocobalamina deve ser processada pelo corpo em sua forma ativa e é o tipo mais usado em suplementos.
As pessoas geralmente usam vitamina B12 para tratar a deficiência de vitamina B12, envenenamento por cianeto e altos níveis de homocisteína no sangue. Também é usado para tratar úlceras orais, cataratas, doença de Alzheimer, osteoporose, fadiga e muitas outras doenças.
Se você deseja apenas preencher a lacuna nutricional em sua dieta, os suplementos de vitamina B12 podem ser úteis. A cianocobalamina é uma forma sintética de vitamina B12 que pode ser convertida em formas naturais de metilcobalamina e adenosil cobalamina. O corpo humano pode absorver melhor a cianocobalamina, enquanto a taxa de retenção de metilcobalamina é maior. Ambos podem impedir a deficiência de B12, mas a metilcobalamina deve ser usada em combinação com a adenosil cobalamina para obter resultados ideais.
Independentemente da forma de vitamina B12 que você escolher, combine -a com uma dieta saudável e equilibrada para atender às suas necessidades nutricionais e otimizar sua saúde.
Duas formas diferentes de cobalamina
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Vitamina B12 metilcobalamina
A mecobalamina é a forma natural de vitamina B12, que contém um grupo metil. É encontrado em alimentos de origem animal, como carne, peixe, aves, ovos e produtos lácteos.
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Mecobalamina e cianocobalamina são duas formas diferentes de vitamina B12. Embora ambos sejam usados em suplementos e possam aumentar os níveis de B12, suas estruturas e fontes são diferentes. Além de tratar a deficiência de vitamina B12, a metilcobalamina e a cianocobalamina também podem tratar problemas de saúde como anemia perniciosa e neuralgia.
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Cianocobalamina B12
A cianocobalamina é sintetizada. A cianocobalamina contém moléculas de cianeto. A cianocobalamina é usada com mais frequência devido ao seu menor custo e maior estabilidade térmica. A cianocobalamina também é usada para aprimorar certos alimentos para aumentar seu valor de vitamina B12.
Tudo que você precisa saber
Qual vitamina B12 é melhor metilcobalamina ou cianocobalamina?
Os resultados revelaram que a cyancobalamina fornece melhores resultados na manutenção do B12, conforme quantificado pelo valor holotranscobalamina (mediana =150 pcg/l) quando comparado com metilcobalamina (mediana =78}. 5 pcg/l).
Para que serve a vitamina B12 cianocobalamina?
A cianocobalamina é uma forma de vitamina B12 feita pelo homem usada para prevenir e tratar baixos níveis sanguíneos dessa vitamina. A maioria das pessoas recebe vitamina B12 suficiente de sua dieta. A vitamina B12 é importante para manter a saúde do seu metabolismo, células sanguíneas e nervos.
Qual é a melhor forma de B12 para tomar?
Alguns especialistas sugerem que a metilcobalamina é melhor porque é a forma natural que seu corpo usa e é mais biodisponível. 3 Outros pesquisadores sugerem que a cianocobalamina faz um trabalho melhor mantendo os níveis de B12.
Quais alimentos devem ser evitados se você tiver deficiência de B12?
Alimentos ricos em fibras, particularmente fibras solúveis, podem interferir na absorção de B12. A fibra se liga ao B12 e impede sua absorção no intestino delgado.
B12 puro
A metilcobalamina é melhor que a cianocobalamina?
Alguns especialistas acreditam que a metilcobalamina é melhor porque é uma forma natural usada pelo corpo humano e tem maior biodisponibilidade. Outros pesquisadores acreditam que a cianocobalamina tem um desempenho melhor na manutenção dos níveis de vitamina B12. No geral, não há evidências que sugerem que uma forma seja melhor que a outra, e ambas podem aumentar os níveis de vitamina B12.
Dose de vitamina B12
A vitamina B -12 (cobalamina) desempenha um papel crucial na formação de glóbulos vermelhos, metabolismo celular, função neural e produção de DNA (uma molécula que carrega informações genéticas nas células).
A ingestão diária recomendada da vitamina B -12 para adultos é de 2,4 microgramas (mcg). A maioria das pessoas pode obter vitamina B {3}} suficiente. Mas vegetarianos ou veganos devem consumir leveduras nutritivas e outros alimentos ricos em vitamina B -12. Como alternativa, eles podem tomar multivitaminas em doses baixas contendo 2,4 microgramas de vitamina B -12. Somente aqueles com deficiência de vitamina B -12 são recomendados para tomar doses mais altas.
